鉄観音って、ウーロン茶じゃないの?

鉄観音はウーロン茶ではない
こちら、上海駅近くのお茶市場にて。
中国語学習とは関係ないんですが、
みなさん、
 鉄観音ってウーロン茶ではない
って、知ってました?
茶色のお茶っぱじゃないんですよ。
緑茶なんです、鉄観音は。
今日は、それを言いたかっただけです。
(20年間くらい、間違えてましたからね。笑)
一応、下にピンイン付けときます。


●铁观音 tiě guān yīn :鉄観音
●安溪 ān xī :福建省の地名
●乌龙 wū lóng :烏龍

“鉄観音って、ウーロン茶じゃないの?” への1件のフィードバック

  1. 安田 より:

    鉄観音はウーロン茶です。ウーロン茶ですが発酵度の低いお茶で茶色と緑色が混じっています。一方福建州北部の武夷山あたりで造られるお茶を岩茶と言いますがこれは発酵の進んだウーロン茶でマッ茶色です。大紅袍,肉桂、水仙などが有名です。

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